ゆめやグループとは おいしい海の幸、おいしいねぎ、おいしい水が揃った鳥取でラーメンを作ってみようと考えた創業者である「故・渡邉裕会長」見ず知らずの土地で一からラーメンを作り、老若男女に支持された鳥取発で地元では知らない人はいないラーメンチェーンに成長させた。 一本単位で注文できる安くて美味しいやきとりとファミリーでも楽しめる豊富なサイドメニューで人気の「炭火やきとりと本格釜めし とっ鳥屋」も多店舗化に成功。地元に支持されるやきとり店に成長した。